KALIFORNIA, (PRLM).- Dua produsen minuman ringan, Coca-Cola dan Pepsi mengubah resep minuman ringan mereka untuk menghindari tekanan hukum keharusan mencantumkan peringatan soal kanker di kemasan produk mereka. Label peringatan soal kesehatan sudah diterapkan di produk rokok.
Seperti dikutip laman orange, pewarnaan karamel dalam minuman ringan akan mengandung level rendah dari 4-methylimidazole, yang kini masuk dalam daftar substansi karsinogen berdasarkan hukum Kalifornia, AS. Namun resep tidak diubah untuk wilayah Inggris atau seluruh Eropa.
Dalam ketentuan legislasi, minuman yang mengandung tingkat tertentu bahan bersifat karsinogen harus mencantumkan label peringatan kanker.
Duo Coca-Cola dan PepsiCo menguasai hampir 90 persen minuman di pasar Amerika. Perubahan resep telah dilakukan untuk produk yang dijual di Kalifornia.
Diana Garza-Ciarlante, juru bicara Coca-Cola, mengatakan, "Ketika kami meyakini bahwa tidak ada risiko kesehatan publik yang membenarkan adanya perubahan, kami meminta pemasok karamel mengambil langkah ini, sehingga produk kami tidak masuk dalam keharusan ketentuan peringatan secara ilmiah."
Asosiasi Minuman Amerika menyatakan, acuan baru tersebut berdasarkan satu penelitian soal kaitan kandungan kimia terhadap kanker pada tikus, seraya menambahkan tidak ada bukti menunjukkan penyebab kanker pada manusia.
Sementara Food and Drug Administration menyatakan, seseorang harus minum lebih dari 1.000 kaleng sehari untuk mencapai dosis yang sesuai dengan kanker pada hewan pengerat. (A-88)***
dasline 10 Mar, 2012
-
Source: http://www.pikiran-rakyat.com/node/180096
--
Manage subscription | Powered by rssforward.com
RSS Feed
Twitter
Facebook